Не секрет, що краще використовувати просіяне борошно, щоб спечений бісквіт чи печиво були пишними. Просіяне борошно – гарантія того, що випічка вдасться смачнішою.
Щоб просіяти борошно використовують сито чи решето.
Подробиці
Як бути, якщо сита не виявилось на вашій кухні?
Не варто засмучуватись, можна знайти інші предмети, з допомогою яких вдасться просіяти борошно.
Це може бути друшляк, вінчик або марля.
Друшляк
На кожній кухні обов’язково має бути друшляк. Візьміть той, що має дрібні отвори, та просійте з його допомогою ваше борошно. Друшляк з великими отворами не дасть потрібного результату.
Вінчик
Це не надто ефективний спосіб, але все ж, збивши борошно вінчиком вам вдасться досягти того, що воно стане пухкішим. Тут є один нюанс – на цю маніпуляцію потрібен час та сила.
Марля
Просійте борошно крізь марлю. Натягніть марлю на глибоченьку миску чи каструлю, та просійте борошно, яке таким чином стане пишнішим. Відповідно гарної якості буде й ваша майбутня випічка. Просіювання через марлю – також тривала по часу процедура.
uapress.kyiv.ua