Цей салат всім сподобається до будь-якого гарніру! Беру 4 інгредієнта і роблю його всього за 10 хвилин і курячий салат готовий!
Інгредієнти:
- 2 цибулини
- 6 курячих ніжок або 2 курячі грудки
- 2-3 ст. л. майонезу до курки
- 200 г сир твердий
- 4-5 яєць варених
- 2-3 помідори
- майонез для заправки
Для маринаду цибулі:
- вода 500 мл
- цукор 2 ст. л.
- оцет 3-4 ст. л.
Приготування:
Нарізаю цибулю дрібними кубиками, кладу у миску , заливаю водою, додаю цукор і оцет. Добре перемішую і мариную близько 1 години. Потім зливаю маринад через сито перед тим, як додавати в салат.
Курячі ніжок або курячі грудки відварюю заздалегідь до готовності, нарізаю, кладу у глибоку миску. Додаю майонез і перемішую.
Тепер у форму складаю шарами салат. Перший шар частина курки, поверх викладаю цибулю та поливаю сіточкою майонезу.
На терці натираю сир.
Варені яйця натираю на терці поверх сиру, викладаю другу частину курки, розрівнюю.
Знову натираю сир на терці, поливаю майонезом.
Останній шар салату порізані кубиками помідори. Смачного!
novosti24.kyiv.ua